Silné světlé pivo Pěkný číslo 14 %

Silné světlé pivo Pěkný číslo 14 %

Pěkný číslo - Silné světlé pivo 14 %
Kvašení:spodní, 7 dní
Obsah alkoholu:6,28 %
Barva:15–20 EBC
Doba zrání:90 dní
Z toho studené chmelení:28 dní
EPM:14,5 %
Hořkost:31,4 IBU
Dostupnost:

láhve 0,5l a PET 1,5 l sudy KEG 15l a 30l

Složení piva:pitná voda, ječný slad, chmel

Pěkný číslo neboli „πvO“ připravujeme z těch nejkvalitnějších surovin – z vlastního humnového sladu a chmelů, jako jsou Žatecký poloraný červeňák, Magnum či Kazbek, známý pro své citrusové aroma. Používáme i odrůdu Huell Melon, která pivu dodává jemný ovocný nádech.

Pivo vaříme klasickou českou technologií. Mladinu vyrábíme pomocí dvojího rmutování, zakládáme si na odděleném dvoufázovém spodním kvašení a používáme tradiční české kvasinky. Přesto má tento speciál chuťové vyznění podobné svrchně kvašeným pivům typu IPA (India Pale Ale).

Zjistěte víc o tomto speciálu.