Pivo s plnou sladovou chutí, jemnou harmonickou hořkostí a silným řízem. Bezlepkové pivo Ferdinand je obdobou klasického dvanáctistupňového světlého ležáku Premium. Můžou si ho však vychutnat i lidé s celiakií.
Ležák testovalo několik akreditovaných laboratořích a patří do licenčního systému ELS, který je jednotný ve všech evropských zemích. Podle protokolů o zkoušce vzorku je obsah lepku méně než 10 mg/l, přičemž legislativní limit je 20 mg/l. Pšeničného prolaminu (gliadinu) v něm najdete méně než 5 mg/l.
Základem piva je český ječný slad z humnové Sladovny Ferdinand. Doplňují ho chmely Magnum, Premiant a Žatecký poloraný červeňák.
Protokol o zkoušce akreditované laboratoře ALS Czech Republic ze dne 17. 7. 2025, č.FP2523984-001: šarže 10. 4. 2026 (datum min. trvanlivosti), obsah lepku je menší než 10 mg/l.
Protokol o zkoušce akreditované laboratoře ALS Czech Republic ze dne 8. 8. 2025, č.FP2527027-001: šarže 30. 4. 2026 (datum min. trvanlivosti), obsah lepku je menší než 10 mg/l.
Protokol o zkoušce akreditované laboratoře ALS Czech Republic ze dne 15. 9. 2025, č.FP2531399-001: šarže 12. 6. 2026 (datum min. trvanlivosti), obsah lepku je menší než 10 mg/l.
Protokol o zkoušce akreditované laboratoře ALS Czech Republic ze dne 18. 11. 2025, č.FP253737-002: šarže 13. 8. 2026 (datum min. trvanlivosti), obsah lepku je menší než 10 mg/l.
Protokol o zkoušce akreditované laboratoře ALS Czech Republic ze dne 2. 12. 2025, č.FP2538575-001: šarže 26. 5. 2026 (datum min. trvanlivosti), obsah lepku je menší než 10 mg/l.
Kde pivo od Ferdinanda koupit? Prohlédněte si mapu restaurací a obchodů, nebo zavítejte do naší pivovarské prodejny. Pokud bydlíte v Praze a okolí, přivezeme vám pivo až ke dveřím – stačí využít službu Ferda domů. Pivo od Ferdinanda rovněž najdete ve vybraných řetězcích Albert a Kaufland.
