Zkušenosti z akcí ukazují jednu věc: hosté si málokdy vybaví přesné menu, ale velmi dobře si pamatují, jak se cítili. Jestli měli na výběr. Jestli nemuseli čekat. Jestli náhodou nedošlo jídlo – nebo pivo.
Jak zvolit správné množství piva na catering
Jedna z nejčastějších otázek zní: kolik piva je „tak akorát“?
Záleží na typu akce:
- odpolední akce s rodinami mají nižší spotřebu
- večerní firemní catering nebo svatba počítají s vyšší konzumací
- letní akce venku spotřebu výrazně zvyšují
U větších cateringů se proto vyplatí zvolit sudové pivo. Nejen kvůli objemu, ale i kvůli plynulosti servisu. KEG sudy o objemu 15 l, 30 l nebo 50 l umožňují reagovat na průběh akce bez neustálého doplňování lahví.
Logistika: neviditelný základ úspěšného cateringu
Další věc, kterou hosté nevidí, a o to víc ji ocení, je hladká logistika.
- Kdy pivo dorazí?
- Kam ho uložit?
- Jak zajistit chlazení?
Pokud řešíte catering v Praze a okolí, může se stát, že narazíte na omezený prostor nebo obtížné parkování. Zkuste proto využít rozvoz piva, který vás takových starostí zbaví.
Služba Ferda domů rozváží benešovské pivo Ferdinand každou středu po Praze a okolí. Pokud objednáte do úterý do 14:00, máte ve středu pivo na místě. Bez tahání, bez nutnosti řešit parkování.
Proč se v cateringu vyplatí sáhnout po tradičním pivovaru
Pivo by mělo chutnat co možná nejvíc hostům a mít stabilní chuť i správný říz. Mělo by být dobře pitelné i po několika hodinách akce. Právě taková kritéria dokáže naplnit tradiční pivovar, který umí udržet stabilní kvalitu piva v každém půllitru.
Pivovar Ferdinand z Benešova vaří od roku 1872. Dlouhodobá práce s českým humnovým sladem a klasickými odrůdami chmele se promítá do vyváženého chuťového profilu. Piva mají čitelnou hořkost, příjemnou plnost a čistý dozvuk. To je kombinace, která funguje na svatbách, firemních večírcích i komunitních akcích.
Důležitá je také forma balení. Ferdinand nabízí:
- lahvové pivo v přepravkách (20 × 0,5 l),
- možnost kombinovaných bas,
- KEG sudy o objemu 15 l, 30 l a 50 l.
Vsadíte na skutečný český ležák i vy?
OBJEDNEJTE SVŮJ PIVNÍ CATERING
Měli byste vědět
Ferda domů je pravidelný rozvoz benešovského piva Ferdinand přímo k vám domů – do Prahy, okresů Praha-západ, Praha-východ i okolí Benešova. Rozváží se každou středu (mimo svátky) a objednávky je potřeba odeslat nejpozději v úterý do 14:00. Vybrat si můžete lahvové pivo v přepravkách (20 × 0,5 l), namíchat si vlastní kombinaci v base, zvolit nefiltrované pivo v 1,5l PET lahvích nebo objednat sudové pivo v KEG sudech o objemu 15, 30 či 50 litrů (větší sudy přes e-mail ferdadomu@pivovarferdinand.cz).
Minimální objednávka pro dopravu zdarma je v Praze 500 Kč, v okresech Praha-západ a Praha-východ 2 000 Kč (bez záloh na obaly). Přepravky, lahve i sudy jsou zálohované a při jejich vrácení kurýrovi se záloha odečítá. Platit lze převodem předem nebo online při převzetí. Služba tak nabízí jednoduchý způsob, jak mít poctivé pivo z Benešova připravené včas na oslavu, party nebo víkendové posezení.
